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고구마의 세상돋보기108

과일주스 속 설탕의 진실 JTBC '신의 한 수' 에서 과일 주스 속에 콜라보다 많은 당 성분이 있다는 내용이 방송되었는데요, 과연 정말로 과일 주스가 콜라보다 더 위험할까요? 그런데 콜라 속 '당'과 과일주스 속의 '당' 은 성분이 좀 다릅니다. 우리 몸 안에서의 작용이 다르죠. 콜라 속에 들어가는 당 성분은 모두 순수하게 정제된 '설탕' 입니다. 그런데 과일주스 속의 당 성분은 대부분 정제된 설탕이 아니라 과일 속에 포함된 당 성분인 거죠. 과일 속의 당성분은 몸 속에서 흡수되는 과정이 정제된 설탕과는 좀 다릅니다. 그러니깐 설탕만큼 몸에 해로운 당 성분은 아닙니다. 인위적으로 설탕을 넣지 않았다는 무가당 주스도 측정을 해보면 13~14브릭스 정도의 당 성분이 나옵니다. 그리고 일반적으로 설탕이 들어간 과일 주스의 당도는 대.. 2013. 9. 29.
미닛메이드 리치 블랜드 - 포도 & 아사이베리 개인적으로 '미닛메이드' 의 오렌지주스를 좋아한다. 달달하니 맛이 좋다. ^^ 마트에서 장을 보다가 발견하게 된 '미닛메이드 리치블랜드'. 새로 나온 신제품이다. 포도 & 아사이베리맛? 원래 포도맛 주스를 살 계획이었는데 잘 되었다 싶었다. 사과 & 크렌베리 맛과 함께 2병이 3천원 조금 넘는다. 구입~! 사실 구입할 땐 잘 몰랐는데 나중에 알았지만 이 제품 방송 광고도 한다. 바로 김희선씨가 나오는 광고다. 아줌마들에게 자신이 내일모레 마흔이라고 자랑질하는 광고. ㅎ 항산화작용을 하는 비타민이 풍부하다니 보기만 해도 회춘하는 느낌이 든다. 앗, 그런데 맛을 보니 이런.... (-_-) 실망이다. 포도과즙이 32%? 아사이베리 과즙은 0.19%. 맛이 너무 닝닝하다. 역시 과즙 주스는 100%를 구입해야.. 2013. 8. 18.
MSG 유해성 논란의 진실 총정리 MBC 시사매거진 2580의 방송으로 또 다시 촉발된 MSG 유해성 논란. 저도 방송 시청 후 관련 글을 포스팅하였습니다. 2013/04/22 - [생활 돋보기/건강 돋보기] - 시사매거진 2580 - 'MSG'편의 편향된 내용들 2013/12/27 - [생활 돋보기/건강 돋보기] - MSG 중국음식증후군 이중맹검 실험의 오류 2014/01/21 - [생활 돋보기/건강 돋보기] - MSG(글루탐산나트륨)는 과연 위에서 이온화가 될까? 논리적으로 몇 가지 잘못된 내용을 지적했었죠? 저 역시 혼동했던 내용들이 있었는데요, 여기 다시 글타래를 열어서 MSG유해성 논란을 총정리 해보도록 하겠습니다. - MSG는 왜 '화학조미료'인가 일부 보도와 방송에서는 과거 업체들간의 광고경쟁에서 그 원인을 찾습니다. 서로 .. 2013. 6. 18.
다이어트 상식 많은 분들이 다이어트 때문에 고민을 하시는데요, 제가 알고 있는 몇 가지 다이어트 상식을 알려드릴까 합니다. 그동안 전문가들로부터 들은 내용을 종합해 보았습니다. - 원푸드 다이어트? 이 세상에 원푸드 다이어트란 없습니다. 특히 여성분들이 한 가지 음식만 섭취하는 위험한 다이어트를 하는데요, 그런 다이어트를 하다가 영양 불균형이 와서 난치병에 걸린 사례가 있습니다. 원푸드 다이어트란 매우 위험합니다. 다이어트란 잘못된 식생활을 개선하는 겁니다. 물론 마른 사람도 건강을 위해 다이어트가 필요할 수 있고요... 평생의 식단을 조절하는 것이지, 1년 혹은 몇개월만 하고 마는 것이 아닙니다. 잘못된 식생활을 고쳐서 평생 가도록 하는 것이 다이어트라는 걸 잊지마세요. - 굶어서 뺀다? 역시 잘못된 방법입니다. 굶.. 2013. 4. 25.
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