반응형 스파게티 만드는 법1 스파게티 맛있게 만드는 나만의 비법 MBC드라마 '파스타' 때문에 집에서 스파게티 만들어 먹는 재미에 푹 빠져 있습니다. ^^ 그런데 이런 저런 파스타를 해먹다보니 좀 질리더라구요. 까르보나라나 양송이 버섯 크림 소스 스파게티 혹은 알프레도 계열 스파게티는 생크림 때문에 많이 느끼합니다. 특히 생크림은 가격도 만만치 않지만 유통기한도 짧지요? 또 토마토 소스는 어떤가요. 처음에 새콤한 맛은 있으나 계속 먹다보면 시큼시큼한 것이, 역시 한국인의 입맛을 질리게 만듭니다. 그래서일까요? 여러가지 스파게티를 해먹다보니 제 입맛에 맞도록 개량을 하게 되더군요. ^^ 여러분들도 참고해서 자신의 입 맛에 맞는 파스타를 만들어보세요. 나만의 레시피를 얻는다는 행복이 아주 쏠쏠합니다. ^^ 아래는 제가 발견한 비법들입니다. 전수해드리니 한 번 직접 만들.. 2010. 2. 20. 이전 1 다음 반응형