반응형 옥수수 맛있게 찌는 법1 옥수수 맛있게 삶는(찌는) 방법 옥수수를 맛나게 삶거나 찌기 위해서는 너무나 당연하지만 무엇보다 맛있는 옥수수가 필수입니다. 그 다음, 삶을 때 물과 소금, 설탕의 비율이 중요한데요... 집에서 가장 큰 솥(3리터 이상)에 옥수수를 삶을 때.... TIP) 옥수수의 껍질은 다 까지말고 1~2꺼플은 남긴 상태에서 삶습니다. 삶을 때 옥수수의 수염을 함께 넣고 삶으면 더 맛납니다. ^^ - 물 2리터 이상 (옥수수가 잠길 정도로 붓습니다) - 옥수수 10개~12개 정도 - 소금 3스푼 (15cc 계량 스푼으로 셋) - 설탕 3스푼 (15cc 계량 스푼으로 셋) 30분간 센 불에 삶다가 15분간 뜸을 들입니다. 다 삶아진 옥수수는 바로 냉동실에 넣어 얼리면 언제든 맛나는 옥수수를 드실 수 있어요. (이번엔 알록달록한 찰 옥수수를 삶았답니다 .. 2012. 7. 27. 이전 1 다음 반응형