반응형 밭빙수1 팥빙수의 가격은 얼마가 적당한 걸까? 많은 분들이 팥빙수 가격이 비싸다고 말합니다. 보통 최소 6천원 이상, 만원 정도 하니까요. 그런데 사람들은 원재료값만 생각하죠. 얼음과 고명 같은 거... 방송에도 나오더군요. 이런 것들 원재료값 따지면서 팥빙수 값이 비싸다고 함. 재료원가는 2~3천원인데 매장에선 6천원~만원 정도 받는다고... 그런데 이런 식으로 제품의 가격을 책정하는 건 황당한 겁니다. 분위기 좋은 카페의 경우, 인테리어 비용, 직원 인건비, 전기료 같은 관리비, 가게 월임대료가 어마어마합니다. 서울은 변두리라도 월임대료가 수백만원 나가고요... 시내 번화가면 수천만원... 거기에 인테리어 비용도 만만치 않죠. 최초 창업 비용이 억대니까요. 또 전기세 같은 건 일반 가정보다 훨씬 비싸게 나옵니다. 사업장이라서... 작은 가게라도 .. 2014. 6. 17. 이전 1 다음 반응형