많은 분들이 다이어트 때문에 고민을 하시는데요,
제가 알고 있는 몇 가지 다이어트 상식을 알려드릴까 합니다.
그동안 전문가들로부터 들은 내용을 종합해 보았습니다.


- 원푸드 다이어트?

이 세상에 원푸드 다이어트란 없습니다.
특히 여성분들이 한 가지 음식만 섭취하는 위험한 다이어트를 하는데요,
그런 다이어트를 하다가 영양 불균형이 와서 난치병에 걸린 사례가 있습니다.
원푸드 다이어트란 매우 위험합니다.

다이어트란 잘못된 식생활을 개선하는 겁니다.
물론 마른 사람도 건강을 위해 다이어트가 필요할 수 있고요...

평생의 식단을 조절하는 것이지, 1년 혹은 몇개월만 하고 마는 것이 아닙니다.
잘못된 식생활을 고쳐서 평생 가도록 하는 것이 다이어트라는 걸 잊지마세요.



- 굶어서 뺀다?

역시 잘못된 방법입니다.
굶으면 우리 몸은 불규칙한 영양 섭취 때문에 영양분을 더 축적하려고 합니다.
즉, 굶는 다이어트 후 살이 더 찌거나 다시 금방 돌아오는 이유가 바로 이 때문이죠. 요요현상.

반면 음식물이 규칙적으로 들어오면 우리 몸은 굳이 영양분을 축적하려고 하지 않습니다.
그러므로 식사는 반드시 정해진 시간에 정확하게 하는 것이 오히려 다이어트에 도움이 됩니다.

규칙적인 식사는 다이어트의 필수 요소죠.
하루 세끼보다는 다섯끼 정도로 나누어 먹는 것도 좋습니다.



- 다이어트 전문의?

다이어트 하기 전에 반드시 전문의 진찰이 필요합니다.
특히 고도 미만인 경우 검진을 통해 나에게 맞는 운동과 식단을 짜야죠.
고혈압이나 당뇨 등의 질병이 있을 수 있기 때문입니다.
또 무릎 등 관절에 무리가 생길 수 있습니다.

여유가 없으시다면 동네 내과에서 간단한 피검사와 혈압 검사 정도는 하시는 게 좋습니다.



- 반드시 피해야할 음식

단 거, 짠 거, 인스턴트, 탄산 음료, 튀김류(치킨), 중국 음식 등은 되도록 먹지 않습니다.

되도록 먹지 말라는 거지, 한 달에 한 두번 햄버거나 피자, 짜장면, 콜라 등은 먹어도 됩니다.
단, 너무 많이 드시지는 마세요. 살이 찌는 이유는 과도한 칼로리 섭취 때문이죠?
닭고기도 후라이드가 문제지, 삶거나 찐 건 괜찮습니다.
오히려 닭고기는 일주일에 2~3회 꼭 섭취하도록 권장되고 있습니다.

그리고 살이 찌는 건 고기 때문이 아니라 탄수화물의 섭취 때문입니다.
흰 쌀, 밀가루, 감자... 이런 것들이 오히려 살 찌는 주범이라는 얘깁니다.
탄수화물은 우리 몸 속에 들어가 소모되고 남으면 살이 되기 때문이죠.
그러므로 되도록 잡곡밥을 먹고, 밀가루 음식은 피하려고 노력합니다.

오히려 살코기는 아주 많이 먹지만 않으면 괜찮습니다.
고기 먹을 때 조심해야하는 건 지방 부분이죠.

또 술과 해물탕 같은 안주도 칼로리가 아주 높습니다.
살 빼는 분들은 반드시 피해야할 음식이죠. 특히 살이 잘 찌는 체질이라면 술은 아예 끊어야합니다.
그리고 '탕' 종류는 누릉지탕 빼고는 대부분 칼로리가 높으니 주의해야합니다.

보면 매일 야식으로 피자 한 판, 치킨 한마리, 족발, 중국음식 등을 혼자 다 드시면서
자신이 왜 살이 찌는지 모르시는 분들이 계시더군요. (-_-)
원래 먹어도 살이 찌지 않는 사람을 제외하고 보통 일반인들은 매일 이렇게 많이 먹지 않아요~!
자신이 평소 몇 칼로리나 섭취하는지 칼로리북이나 앱 설치해서 계산해보세요~!

 

- 반드시 먹어야할 음식

바로 '콩'입니다.

아침마다 날로 먹는 생청국장을 두 스푼씩 먹는 게 다이어트에 아주 좋습니다만,
생청국장을 먹기 힘들어하시는 분들은 콩으로 만든 음식을 자주 드시면 좋습니다.

(방송에서 어떤 분이 매일 아침 생청국장 두스푼씩 먹으면서 별도의 운동 없이
1년만에 50~60키로 이상을 감량했다고 하더군요)

예를 들어 아침엔 된장국, 점심엔 콩비지찌개나 된장찌개, 저녁엔 청국장 찌개...
그리고 두부요리도 매일 드셔야합니다. 콩이니까요.
또 두유도 달달한 인스턴트보다는 집에서 직접 만들어 먹는 게 당연히 건강에 더 좋습니다.

잡곡밥 역시 어떤 콩이든 콩을 꼭 넣어주는 게 좋아요.

콩 식품 좋아하는 사람 치고 비만인 사람 없습니다.
주변에 마른 사람들 보면 두부나 된장국, 된장찌개, 비지찌개, 청국장 찌개... 이런 것들을
좋아하거나 자주 먹는다는 걸 알게 되실 겁니다.

또 생선 등의 해산물도 매일 먹어줘야하는데 생선은 튀기는 것보다는 구워서 섭취합니다.
야채나 과일 역시 매일 섭취해야하고요, 과일도 너무 많이 먹으면 비만의 원인이 되므로
적당히 섭취합니다.
닭고기는 주 2~3회, 소고기나 돼지고기는 월 2회 정도만 섭취해주면 됩니다.

참치김치찌개 같은 건 칼로리가 매우 높습니다.
되도록 피하세요.
또 김치도 대부분 짜기 때문에 많이 드시진 마시길 바랍니다.
반면 싱겁게 무친 나물류는 매일 드세요. ^^


무엇보다 중요한 건 규칙적인 양, 규칙적인 식사 시간, 건강한 식단을 평생 유지해야하는 것입니다.

이것만 잘 지킨다면 여러분은 1년 후, '너 왜 이렇게 말랐니? 뼈만 남았네.'하는 소리를 듣게 될 겁니다. ^^




- 똥배 때문에 다이어트를 한다?

종종 날씬하고 정상인데 똥배가 나와서 다이어트 하겠다는 분들이 계십니다.
근데 보면 이런 건 대부분 다이어트 문제가 아니라 운동 부족인 경우가 많습니다.

똥배는 '조깅'이 가장 좋습니다. 이보다 더 좋은 방법 없습니다.

100미터 전력 질주가 무산소 운동이고요, 일반 조깅, 즉 그냥 달리기는 유산소 운동입니다.
여기서 말하는 건 그냥 가볍게 달리기를 말하는 겁니다.

하루 15분~30분씩 달리기를 하면 3일째부터 똥배가 들어간다는 걸 느끼고,
2~3주면 똥배는 완전히 사라지게 됩니다. (비만이 심하면 더 오래 걸릴 수 있음)

주위에서 '넌 좀 살 빼야겠다'는 소리를 듣지 않는 분...
그런데 똥배가 고민이신 분들...

무조건 한두 정거장 미리 내려서 뛰세요.

보통 의사분들은 빨리 걷기를 권합니다만, 젊으신 분들은 가볍게 숨이 차오를 정도로
뛰어주는 것이 개인적인 경험에선 효과가 더 있는 듯 하더군요.
보통 빨리 걸으라고 하면 속도가 어느 정도인지 잘 모르니까요...
그냥 가볍게 숨이 차오르도록 뛰는 게 가장 좋은 듯 합니다.



- 따로 시간을 내서 운동을 한다?

다이어트를 위해 헬스클럽 다니시는 분들 많습니다만...
2~3개월만 꾸준히 다녀도 대박이죠? 그만큼 운동 습관 지키기 어렵습니다.

때문에 따로 운동하는 시간 지키기 어려우신 분들은 평소에 운동화 신고 다니시면서
한 정거장 미리 내려서 학교나 직장까지 뛰어 다니세요.
당연히 자가용보다는 반드시 대중교통, 계단 이용하시고, 엘리베이터나 에스컬레이터는 금지입니다.
(단 고도 비만인 경우 무릎에 무리가 갈 수 있으니 전문의 상담 필요)

많이 움직이세요.
마른 사람들 보면 부지런히 움직입니다. 그만큼 칼로리 소모가 많죠.

또 우리 몸에서 많은 칼로리를 소모하는 기관 중 하나가 '뇌'입니다.
그래서 신경이 예민한 사람들이 말랐죠.
'뇌'를 많이 쓰는 것도 다이어트 방법 중 하나입니다.

평소 뉴스 열심히 보며 시사에 관심 가지시고, 공부 하시기 바랍니다. ^^
뇌는 탄수화물을 아주 좋아합니다.



- 원래 타고난 체질?

네. 체질 있습니다.
보면 어떤 사람은 엄청나게 먹어도 말랐고, 어떤 사람은 물만 먹어도 찌죠?
근데 보면 그게 집안 내력인 경우가 많습니다.
마른 사람은 원래 부모도 말랐고, 뚱뚱한 체형인 사람은 부모도 그런 체형인 경우가 많죠.

잘못된 식생활로 살이 찐 것이 아니라 원래 타고난 유전자 때문에 집안이 그런 내력이라면
이건 다이어트로 해결될 수 있는 문제가 아닙니다.

이런 분들은 전문가와 함께 좀 더 전문적인 고민을 해야합니다.




- 추가

이 기사도 보세요. 비만의 원인이 특정 박테리아 때문이라고 하네요.

http://news.khan.co.kr/kh_news/khan_art_view.html?artid=20121219153...

 


 

혹시 다이어트중이거나 계획중은 아닌지?

여기 다이어트에 관한 몇 가지 상식을 알려주고자 하니 참고하기 바란다.

 

 

 첫째,  비만도 병이다. 치료는 반드시 의사를 통해서 하자.

 

무턱대고 다이어트한다고 해서 살이 빠지는 게 아니다.

비만, 특히 고도비만 이상은 반드시 전문의 상담이 필요하다. 비만도 병이다. 병을 치료하는 것은 꼭 의사에게 맡기자.

 

 

 둘째,  먹는 것을 줄이는 게 아니다. 정상으로 돌아가는 것이다.

 

다이어트 기간만 굶고, 살이 빠지면 다시 예전의 식습관으로 돌아가는 사람들이 많다. 그렇게 되면 당연히 요요현상이 나타나게 된다.

살은 왜 찌는가.

정상적인 식사량을 초과하니 살이 찌는 것이다. (유전적으로 비만인 사람은 제외다)

그러므로 다이어트란, 정상적인 식생활로 돌아오는 것을 뜻한다.

당신은 평생 지켜야할 식습관을 지금 만들어야한다.

칼로리북을 이용, 하루 지켜야할 칼로리 양과 영양소 균형을 계획하자.

 

 

 셋째,  콩과 친해져야 살이 빠진다.

 

살이 찐 사람들의 공통점이 있다. 바로 '콩'과 친하지 않다는 거다.

청국장, 된장, 두부 같은 콩으로 만든 음식을 자주 섭취해야 살이 빠진다. 특히 청국장을 매일 먹으면 살은 자동으로 빠지게 된다.  육류 대신 콩을 섭취해보자.

 

된장찌개 (Duen-jang jiggae)
된장찌개 (Duen-jang jiggae) by annamatic3000 저작자 표시비영리변경 금지

 

 

 넷째,  육류는 한 달에 2회면 충분히다.

 

돼지고기나 소고기와 같은 육류는 되도록 섭취를 피하는 것이 건강에도 좋다. 물론 여기에도 필요한 영양분이 있어서 정기적으로 섭취해줘야하는데 한 달에 두 번 정도면 충분히 필요한 영양소를 섭취하게 된다.

채소와 과일, 생선은 매일 먹어야한다.

그리고 닭고기는 일주일에 2~3회 정도를 섭취하고, 튀김보다는 찜이나 백숙 형태로 먹어야한다.

 

맛나는 삼겹살이 좋아~
맛나는 삼겹살이 좋아~ by 호련 저작자 표시비영리변경 금지

 

 다섯째,  살은 운동으로 빼는 것이다.

 

정상적인 식습관으로 돌아오게 되면 살은 더 이상 찌지 않게 된다.

그렇다면 있는 살은 어떻게 뺄 것인가? 물론 운동으로 빼야한다.

그런데 많은 사람들이 살을 빼기 위해 헬스클럽에 다니거나 과도한 운동 계획을 수립한다.

평생 그런 운동습관을 지킬 수 없다면 그런 무리한 운동 계획은 짜지 말라.

 

운동도 습관이다.

평소에 엘리베이터나 에스컬레이터 대신 계단을 이용하고, 등학교나 출퇴근 시에 한두 정거장 미리 내려서 뛰어다니며, 매일 집안일(청소와 설겆이 등)을 하는 등 생활습관을 통해 살이 자동으로 빠지도록 만들자. 만약 생활 패턴이 습관화되면 따로 운동을 하지 않더라도 요요현상은 나타나지 않을 것이다.

왜냐하면 운동이 생활습관으로 굳어져 버렸기 때문이다.

 

Jogging on a bright November morning
Jogging on a bright November morning by Ed Yourdon 저작자 표시동일조건 변경허락

 

 

 여섯째,  원푸드 다이어트는 하지 말자.

 

가장 멍청한 다이어트 중 하나가 바로 원푸드 다이어트다.

세상에 원푸드 다이어트란 없다. 사람의 몸에 필요한 영양소는 다양한데 한 가지 음식만 먹으면 어떻게 될까? 종종 원푸드 다이어트를 하다가 불치병이나 난치병에 걸렸다는 사람들을 본다.

너무나 당연한 결과다. 원푸드 다이어트는 매우 위험한 행위다.

 

다이어트 중 음식은 반드시 모든 영양소가 공급될 수 있도록 야채와 채소, 생선을 매일 섭취해야한다.

그리고 당신은 평생 먹어야하는 식단을 짜야한다.

그렇지 않고 원푸드 다이어트를 한다면 요요현상은 불을 보듯 뻔하다.

 

 


여러분은 지금 제대로 된 다이어트를 하고 계십니까?
잘못하면 목숨까지 위험해지는 다이어트. 꼭 제대로 알고 합시다.


1) 원푸드 다이어트란 없다!

아마도 '원푸드 다이어트'를 개발한 사람은 지독한 게으름뱅이거나 아니면 많은 비만인들이 다이어트에 실패하도록 유언비어를 퍼뜨린 것이 아닐까요?
이 세상에 '원푸드 다이어트'란 없습니다. 경우에 따라서 탄수화물 등의 섭취를 제한하는 다이어트는 있을 수 있지만 한 가지 음식만 섭취하는 다이어트는 없다는 것을 반드시 알아야합니다.
만약 원푸드 다이어트를 하다가 영양불균형이 초래되면 우리 몸에선 이상한 질병이 나타납니다. 그리고 이런 질병은 현대의학으로는 치료가 안 되는 불치병도 많습니다. 다이어트를 잘못하면 자칫 목숨까지 위태로워지는 것입니다.

사람은 매일 필요한 영양소가 있으며, 이것은 다양한 음식물 섭취를 통해 공급되어야합니다.
야채와 생선은 매일, 닭고기는 일주일에 2~3회, 돼지고기와 소고기는 월 2~3회(2회 정도)만 섭취해야 합니다.
그리고 성인 여성 기준으로 하루 필요한 열량은 2000kcal입니다. 만약 키가 크면 이보다 더 많은 칼로리를 필요로 하며, 체구가 작으면 더 적은 양을 섭취해야합니다. 소녀시대가 다이어트 할 때 1200kcal를 섭취한다고 하지만 이 역시 일반인에겐 위험할 수 있습니다.(소녀시대는 전문가에 의해 식단이 관리되고 있습니다) 일반인은 최소 1500kcal 이상, 1800kcal는 매일 섭취해야하며, 평생 이것을 이어가야 요요현상 없이 다이어트에 성공할 수 있습니다.


2) 항상 움직여라!

우리는 다이어트 하면 헬스클럽 같은 정해진 훈련과 계획된 운동을 떠올립니다. 하지만 이것을 매일 지키기란 매우 어렵습니다.
매일 예습, 복습만 빠짐 없이 해도 누구나 서울대를 갈 수 있습니다. 하지만 많은 사람들이 서울대 진학에 실패하는 이유는 바로 규칙적인 공부를 하지 못했기 때문입니다. 그만큼 무엇인가를 스스로 빠짐없이 하기란 매우 어렵습니다.

그러므로 생활이 다이어트가 되게 해야합니다.
하루 필요로 하는 칼로리보다 많이 움직이면 살은 빠지게 되어 있습니다.

평소 출퇴근이나 등하교를 할 때 엘리베이터나 에스컬레이터를 이용하지 않습니다. 아파트에 산다면 엘리베이터를 이용하지 말고, 낮은 층에 산다면 일부러 꼭대기 층까지 올라가서 계단으로 내려오는 습관을 들이는 것이 좋습니다.

대중교통시설에서는 절대 앉지 말며, 한두정거장 미리 내려서 뛰어다녀도 자동으로 운동이 됩니다. 그리고 가만히 있을 땐 항상 팔을 움직이며, 집 안에서는 부지런히 계속 왔다갔다 하는 것도 좋습니다.
밥을 식탁에서 먹기 보단 밥상에 차려서 이것을 들고 옮기는 것도 운동이 되며, 집안을 부지런히 청소하는 것도 좋습니다. 이런 움직임은 운동이 아니라는 속설이 있는데 모두 거짓말입니다. 움직이면 무엇이든 좋습니다.
또 거실의 소파를 없애고 TV를 서서 보는 습관도 아주 좋습니다.

계속 움직이는 것이 좋습니다. 특히 뇌의 칼로리 소모가 가장 큰데요, 평소에 정치나 경제 문제에 관심을 가지고 뉴스 등을 꾸준히 접하며 공부하는 것도 아주 큰 도움이 되며, 책을 읽는 것 또한 다이어트에 큰 도움이 됩니다.

가장 좋은 것은 줄넘기입니다.
하루 3천개 이상, 5천개 정도씩 매일 해주게 되면 역시 살이 무서운 속도로 빠지게 됩니다.


3) 고도비만은 전문가의 도움을 받아야

가끔 운동 혹은 마라톤 도중에 안타깝게 사망하는 사고가 발생하기도 합니다. 이는 자신과 맞지 않는 무리한 운동에 따른 결과인 것입니다.
다이어트 역시 마찬가지입니다.
고도비만이신 분들이 무조건 굶고, 운동하고 그러면 자칫 건강이 위험해질 수 있습니다. 의외로 많은 분들이 이런 부작용에 고통 받고 있습니다.
그러므로 고도비만이신 분들은 반드시 전문의의 상담을 통해 다이어트가 이루어져야 합니다.


4) 칼로리북을 가지고 다녀라

평소 칼로리북을 가지고 다니며 하루 섭취한 칼로리를 계산하여 일기를 쓰는 일은 매우 중요합니다. 이런 과정을 통해 내가 하루 얼마나 섭취하였으며 이를 연소시키기 위해 어떤 운동을 얼마나 해야하는지 알게 되며, 매일 이런 관리는 스스로 음식량과 운동량을 의식적으로 조절할 수 있게 되어 훨씬 체계적으로 다이어트를 할 수 있게 해줍니다.

하루 섭취한 칼로리를 소모하기 위한 움직임 뿐만 아니라 있는 살을 빼기 위해서는 그보다 더 많은 운동을 해야한다는 것을 꼭 잊지 마시기 바랍니다.


5) 정당화하지 말아라

'나는 체질이야.' '뚱뚱하면 어때?' '나에게도 살 찔 자유가 있다구....'

혹시 이런 말로 자기합리화에 빠져 살지는 않습니까?
자기 관리에 실패한 게으름뱅이들이 종종 이런 변명으로 다이어트를 포기하곤 합니다.

물론 체질도 있습니다. 어떤 사람들은 정말 조금 밖에 안 먹는데 그게 다 살로 가는 사람이 있습니다. 이런 것은 분명 체질입니다.

하지만 그런 뚱뚱한 모습이 보기 좋을리 없습니다. 지금 현재 우리 사회에서 미남 미녀의 기준은 균형잡힌 몸매입니다.
열심히 운동해서 균형잡힌 아름다운 몸매를 만들어보세요. 인생이 달라집니다.

그리고 많은 날씬한 여성분들이 조금이라도 군살이 불면 굶거나 원푸드 다이어트를 통해 몸매 관리를 하려고 합니다. 하지만 이 역시 매우 바보같은 행동입니다. 비만이 아닌데 몸매 관리가 필요한 분들은 꾸준히 운동을 하면 됩니다. 많이 움직이고 운동을 하면 할수록 살은 빠지게 되어 있습니다.

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