posted by 고구마의 세상돋보기 go9ma 2013.04.25 00:48

 

많은 분들이 다이어트 때문에 고민을 하시는데요,
제가 알고 있는 몇 가지 다이어트 상식을 알려드릴까 합니다.
그동안 전문가들로부터 들은 내용을 종합해 보았습니다.


- 원푸드 다이어트?

이 세상에 원푸드 다이어트란 없습니다.
특히 여성분들이 한 가지 음식만 섭취하는 위험한 다이어트를 하는데요,
그런 다이어트를 하다가 영양 불균형이 와서 난치병에 걸린 사례가 있습니다.
원푸드 다이어트란 매우 위험합니다.

다이어트란 잘못된 식생활을 개선하는 겁니다.
물론 마른 사람도 건강을 위해 다이어트가 필요할 수 있고요...

평생의 식단을 조절하는 것이지, 1년 혹은 몇개월만 하고 마는 것이 아닙니다.
잘못된 식생활을 고쳐서 평생 가도록 하는 것이 다이어트라는 걸 잊지마세요.



- 굶어서 뺀다?

역시 잘못된 방법입니다.
굶으면 우리 몸은 불규칙한 영양 섭취 때문에 영양분을 더 축적하려고 합니다.
즉, 굶는 다이어트 후 살이 더 찌거나 다시 금방 돌아오는 이유가 바로 이 때문이죠. 요요현상.

반면 음식물이 규칙적으로 들어오면 우리 몸은 굳이 영양분을 축적하려고 하지 않습니다.
그러므로 식사는 반드시 정해진 시간에 정확하게 하는 것이 오히려 다이어트에 도움이 됩니다.

규칙적인 식사는 다이어트의 필수 요소죠.
하루 세끼보다는 다섯끼 정도로 나누어 먹는 것도 좋습니다.



- 다이어트 전문의?

다이어트 하기 전에 반드시 전문의 진찰이 필요합니다.
특히 고도 미만인 경우 검진을 통해 나에게 맞는 운동과 식단을 짜야죠.
고혈압이나 당뇨 등의 질병이 있을 수 있기 때문입니다.
또 무릎 등 관절에 무리가 생길 수 있습니다.

여유가 없으시다면 동네 내과에서 간단한 피검사와 혈압 검사 정도는 하시는 게 좋습니다.



- 반드시 피해야할 음식

단 거, 짠 거, 인스턴트, 탄산 음료, 튀김류(치킨), 중국 음식 등은 되도록 먹지 않습니다.

되도록 먹지 말라는 거지, 한 달에 한 두번 햄버거나 피자, 짜장면, 콜라 등은 먹어도 됩니다.
단, 너무 많이 드시지는 마세요. 살이 찌는 이유는 과도한 칼로리 섭취 때문이죠?
닭고기도 후라이드가 문제지, 삶거나 찐 건 괜찮습니다.
오히려 닭고기는 일주일에 2~3회 꼭 섭취하도록 권장되고 있습니다.

그리고 살이 찌는 건 고기 때문이 아니라 탄수화물의 섭취 때문입니다.
흰 쌀, 밀가루, 감자... 이런 것들이 오히려 살 찌는 주범이라는 얘깁니다.
탄수화물은 우리 몸 속에 들어가 소모되고 남으면 살이 되기 때문이죠.
그러므로 되도록 잡곡밥을 먹고, 밀가루 음식은 피하려고 노력합니다.

오히려 살코기는 아주 많이 먹지만 않으면 괜찮습니다.
고기 먹을 때 조심해야하는 건 지방 부분이죠.

또 술과 해물탕 같은 안주도 칼로리가 아주 높습니다.
살 빼는 분들은 반드시 피해야할 음식이죠. 특히 살이 잘 찌는 체질이라면 술은 아예 끊어야합니다.
그리고 '탕' 종류는 누릉지탕 빼고는 대부분 칼로리가 높으니 주의해야합니다.

보면 매일 야식으로 피자 한 판, 치킨 한마리, 족발, 중국음식 등을 혼자 다 드시면서
자신이 왜 살이 찌는지 모르시는 분들이 계시더군요. (-_-)
원래 먹어도 살이 찌지 않는 사람을 제외하고 보통 일반인들은 매일 이렇게 많이 먹지 않아요~!
자신이 평소 몇 칼로리나 섭취하는지 칼로리북이나 앱 설치해서 계산해보세요~!

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- 반드시 먹어야할 음식

바로 '콩'입니다.

아침마다 날로 먹는 생청국장을 두 스푼씩 먹는 게 다이어트에 아주 좋습니다만,
생청국장을 먹기 힘들어하시는 분들은 콩으로 만든 음식을 자주 드시면 좋습니다.

(방송에서 어떤 분이 매일 아침 생청국장 두스푼씩 먹으면서 별도의 운동 없이
1년만에 50~60키로 이상을 감량했다고 하더군요)

예를 들어 아침엔 된장국, 점심엔 콩비지찌개나 된장찌개, 저녁엔 청국장 찌개...
그리고 두부요리도 매일 드셔야합니다. 콩이니까요.
또 두유도 달달한 인스턴트보다는 집에서 직접 만들어 먹는 게 당연히 건강에 더 좋습니다.

잡곡밥 역시 어떤 콩이든 콩을 꼭 넣어주는 게 좋아요.

콩 식품 좋아하는 사람 치고 비만인 사람 없습니다.
주변에 마른 사람들 보면 두부나 된장국, 된장찌개, 비지찌개, 청국장 찌개... 이런 것들을
좋아하거나 자주 먹는다는 걸 알게 되실 겁니다.

또 생선 등의 해산물도 매일 먹어줘야하는데 생선은 튀기는 것보다는 구워서 섭취합니다.
야채나 과일 역시 매일 섭취해야하고요, 과일도 너무 많이 먹으면 비만의 원인이 되므로
적당히 섭취합니다.
닭고기는 주 2~3회, 소고기나 돼지고기는 월 2회 정도만 섭취해주면 됩니다.

참치김치찌개 같은 건 칼로리가 매우 높습니다.
되도록 피하세요.
또 김치도 대부분 짜기 때문에 많이 드시진 마시길 바랍니다.
반면 싱겁게 무친 나물류는 매일 드세요. ^^


무엇보다 중요한 건 규칙적인 양, 규칙적인 식사 시간, 건강한 식단을 평생 유지해야하는 것입니다.

이것만 잘 지킨다면 여러분은 1년 후, '너 왜 이렇게 말랐니? 뼈만 남았네.'하는 소리를 듣게 될 겁니다. ^^




- 똥배 때문에 다이어트를 한다?

종종 날씬하고 정상인데 똥배가 나와서 다이어트 하겠다는 분들이 계십니다.
근데 보면 이런 건 대부분 다이어트 문제가 아니라 운동 부족인 경우가 많습니다.

똥배는 '조깅'이 가장 좋습니다. 이보다 더 좋은 방법 없습니다.

100미터 전력 질주가 무산소 운동이고요, 일반 조깅, 즉 그냥 달리기는 유산소 운동입니다.
여기서 말하는 건 그냥 가볍게 달리기를 말하는 겁니다.

하루 15분~30분씩 달리기를 하면 3일째부터 똥배가 들어간다는 걸 느끼고,
2~3주면 똥배는 완전히 사라지게 됩니다. (비만이 심하면 더 오래 걸릴 수 있음)

주위에서 '넌 좀 살 빼야겠다'는 소리를 듣지 않는 분...
그런데 똥배가 고민이신 분들...

무조건 한두 정거장 미리 내려서 뛰세요.

보통 의사분들은 빨리 걷기를 권합니다만, 젊으신 분들은 가볍게 숨이 차오를 정도로
뛰어주는 것이 개인적인 경험에선 효과가 더 있는 듯 하더군요.
보통 빨리 걸으라고 하면 속도가 어느 정도인지 잘 모르니까요...
그냥 가볍게 숨이 차오르도록 뛰는 게 가장 좋은 듯 합니다.



- 따로 시간을 내서 운동을 한다?

다이어트를 위해 헬스클럽 다니시는 분들 많습니다만...
2~3개월만 꾸준히 다녀도 대박이죠? 그만큼 운동 습관 지키기 어렵습니다.

때문에 따로 운동하는 시간 지키기 어려우신 분들은 평소에 운동화 신고 다니시면서
한 정거장 미리 내려서 학교나 직장까지 뛰어 다니세요.
당연히 자가용보다는 반드시 대중교통, 계단 이용하시고, 엘리베이터나 에스컬레이터는 금지입니다.
(단 고도 비만인 경우 무릎에 무리가 갈 수 있으니 전문의 상담 필요)

많이 움직이세요.
마른 사람들 보면 부지런히 움직입니다. 그만큼 칼로리 소모가 많죠.

또 우리 몸에서 많은 칼로리를 소모하는 기관 중 하나가 '뇌'입니다.
그래서 신경이 예민한 사람들이 말랐죠.
'뇌'를 많이 쓰는 것도 다이어트 방법 중 하나입니다.

평소 뉴스 열심히 보며 시사에 관심 가지시고, 공부 하시기 바랍니다. ^^
뇌는 탄수화물을 아주 좋아합니다.



- 원래 타고난 체질?

네. 체질 있습니다.
보면 어떤 사람은 엄청나게 먹어도 말랐고, 어떤 사람은 물만 먹어도 찌죠?
근데 보면 그게 집안 내력인 경우가 많습니다.
마른 사람은 원래 부모도 말랐고, 뚱뚱한 체형인 사람은 부모도 그런 체형인 경우가 많죠.

잘못된 식생활로 살이 찐 것이 아니라 원래 타고난 유전자 때문에 집안이 그런 내력이라면
이건 다이어트로 해결될 수 있는 문제가 아닙니다.

이런 분들은 전문가와 함께 좀 더 전문적인 고민을 해야합니다.




- 추가

이 기사도 보세요. 비만의 원인이 특정 박테리아 때문이라고 하네요.

http://news.khan.co.kr/kh_news/khan_art_view.html?artid=20121219153...

 


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